牛肉是“结节催化剂”?提醒:不想结节恶化,少吃4种食物
体检中,不少人会查出体内存在结节,在查出结节后,很多人担忧结节会不会发生癌变?今天小九来和大家聊一聊结节那些事。
(资料图片)
一、体检查出结节离癌症还有多远?
结节是影像学上的一个描述,本质上是体积较少的肿物。它可出现在肺部、乳腺、皮下、甲状腺等多个部位,大部分结节都不会有明显症状,隐藏在体内。
南方医科大学南方医院肿瘤科主任医师尤长宣表示,结节是个很普遍的现象,如果使用细致的影像学检查,每个人体内都或多或少会存在结节。
从结节到癌变需要多长时间?对此,北京大学第一医院肿瘤化疗科副主任医师朱希山指出,目前临床上没有结节发展成癌的具体时间。
结节和癌症其实是完全不同性质的疾病,大部分结节不会发展成癌。但一些良性的腺瘤样结节,可能会在几年时间内演变成癌。
大家在体检中最常出现的三种结节分别为肺结节,乳腺结节和甲状腺结节,我国约有1亿肺结节患者,甲状腺结节的发病率在20.43%左右,每5个人就有一人有甲状腺结节。
①肺结节
肺结节是指肺部影像学检查中发现的直径≤3cm的阴影,肺结节中有2-3.6%为恶性,大部分为良性结节。
发现肺结节后,要根据结节的大小进一步处理,;大小在0.5~1cm的需要根据结节形态等因素决定定期随访的频率;>1cm的结节则建议尽早进行诊治。
②乳腺结节
乳腺结节是指在检查中发现的乳腺内结构不同于正常组织的结块,95%的乳腺结节为良性,少部分为恶性。
发现乳腺结节后,建议3-6个月复查一次,连续复查没有明显变化后可延长复查的间隔,在复查中发现异常形态变化、大小变化,要及时进行干预。
③甲状腺结节
上海市胸科医院呼吸内科副主任医师胡洋指出,我国罹患甲状腺结节的患者中,超8成属于甲状腺组织增生、退行性疾病,不是肿瘤。
查出甲状腺结节的患者,只要身体没有明显不适、不影响美观的话,无需进行处理,只需要定期随访检查即可。
二、牛肉是结节的“催化剂”?到底还能不能吃
民间有一种广为流传的说法:生病了不要吃发物,有些人甚至把它延伸到了有结节也不能吃发物。牛肉作为常见的“发物”之一,因此,常常被列入忌口食物的名单中,吃牛肉会导致结节癌变,这种说法可信吗?
发物其实是中医里的说法,但对于发物具体是什么,没有明确的定义。民间认为,发物是指会引起病情加重、旧疾复发的食物,常见的有牛羊肉、鸡肉、辣椒等食物。
同济大学附属上海市肺科医院姜格宁教授认为,发物不能吃的说法并不科学。罹患结节的患者,也没有什么绝对不能吃的食物,日常只需要注意均衡饮食即可。
广东药科大学第三附属医院甲状腺科陈光主任指出,牛肉是一个脂肪含量较低的肉类,且含有丰富的蛋白质、铁质、亚油酸等,适当摄入可增加身体免疫力、抵抗力,还能补充营养,查出有甲状腺结节的人,可以食用牛肉,但在吃牛肉的时候注意控制量即可。
三、不想结节恶化,这4类食物才真的要少吃
值得提醒的是,体内存在结节的人群也不是什么食物都能吃,这几种食物要尽量避开。
1、腌制食物
腌制食物内的亚硝酸盐含量较高,该物质进入体内会与蛋白质结合生成亚硝胺,而亚硝胺是明确的一类致癌物,会导致身体罹患癌症的风险上升,也可能会促进结节恶变。
2、高碘食物
甲状腺结节与碘过量直接有直接关系,对于罹患甲状腺结节的患者来说,日常一定要限制碘元素的摄入量,紫菜、海带、海蜇、海参等含碘量较高的食物,要尽量少吃。
3、高脂肪食物
有研究发现,高脂肪的食物会刺激结节生长,甚至会诱发其癌变。特别是对于罹患乳腺结节、甲状腺结节的患者,更加需要注意。
4、高雌激素食物
雌激素过高时,会刺激乳腺上皮细胞的增殖,造成乳腺增生,严重会发展成乳腺癌,因此最好要减少雌激素的补充。常见的含雌激素活性物质较多的食物有蜂王浆和蜂胶等食物,最好少吃。另有关研究证明,过量食用雪蛤等补品,也会增加乳腺癌的风险。
结节是非常常见的病症之一,当发现体内存在结节后无需过多担心,日常要保持良好的心态、定期随访即可。
来源:新浪新闻
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